近日，工业和信息化部、水利部公布《国家鼓励的工业节水工艺、技术和装备目录（2025年版）》（中华人民共和国工业和信息化部 水利部公告2025年第32号），我省泸州老窖股份有限公司的泸州老窖酿酒冷却水全封闭循环利用工艺入选。
该工艺主要利用酿酒工艺本身产生的高温废热作为驱动能源，通过热水型溴化锂吸收式制冷机回收热能进行制冷和节水，实现了冷却水全封闭式循环使用，节水效果显著，节能效益突出，可大幅降低企业的水电成本，具有较好的推广前景。
下一步，将继续组织省内重点企业梳理节水领域的技术优势与应用案例，引导和鼓励更多符合条件的企业积极申报国家相关目录，争取更多“四川造”节水技术获得国家级认可。支持企业联合高校、科研院所组建产学研用联合体，聚焦酿酒、化工、食品等高耗水行业的节水关键共性技术、工艺和装备开展科研攻关。加大对先进适用节水技术的宣传推广力度，通过搭建供需对接平台等形式，促进先进技术与企业实际需求的精准匹配，加速科技成果的应用转化。
近日，工业和信息化部、水利部公布《国家鼓励的工业节水工艺、技术和装备目录（2025年版）》（中华人民共和国工业和信息化部 水利部公告2025年第32号），我省泸州老窖股份有限公司的泸州老窖酿酒冷却水全封闭循环利用工艺入选。
该工艺主要利用酿酒工艺本身产生的高温废热作为驱动能源，通过热水型溴化锂吸收式制冷机回收热能进行制冷和节水，实现了冷却水全封闭式循环使用，节水效果显著，节能效益突出，可大幅降低企业的水电成本，具有较好的推广前景。
下一步，将继续组织省内重点企业梳理节水领域的技术优势与应用案例，引导和鼓励更多符合条件的企业积极申报国家相关目录，争取更多“四川造”节水技术获得国家级认可。支持企业联合高校、科研院所组建产学研用联合体，聚焦酿酒、化工、食品等高耗水行业的节水关键共性技术、工艺和装备开展科研攻关。加大对先进适用节水技术的宣传推广力度，通过搭建供需对接平台等形式，促进先进技术与企业实际需求的精准匹配，加速科技成果的应用转化。
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