川经信提案〔2025〕75号

九三学社四川省委会：

贵单位提出的《博采众长 聚力创新 让川酒香飘满世界》（第0011号提案）收悉。我厅高度重视，经认真研究，现答复如下：

一、关于“坚持文化铸魂，打造酒业一流品牌”的建议

近年来，我省在酒业文化品牌建设方面持续发力，致力于打造具有国际影响力酒业一流品牌。加速推进四川中国白酒博物馆、中国酒城·长江生态旅游带酒旅融合项目建设，联动重点产区特色文旅资源，推出首批5条“川酒行”精品旅游线路，串联“六朵金花”等重点酒企与周边旅游景点，全面展示川酒文化深厚底蕴和独特魅力。办好用活“川酒全国行”品牌推广活动及系列酒博会，赢得市场广泛认可。下一步，我们将持续以川酒文化为核心，塑造全球一流川酒品牌。一是推动川酒文化融合。进一步挖掘并梳理川酒文化及重点企业文化发展史，开展酒史、酒诗、酒器、酒礼、酒志等领域的文化创新发展研究，强化古窖池群、酿酒作坊等工业文化遗产修缮保护与活化利用，推动川酒文化与巴蜀文化、生态文化、红色文化等融合发展。加强酒元素与重点产区城市文化建设的融合发展，提升“中国酒都”“中国酒城”“中国美酒名城”等城市品牌影响力。高水平建设好四川中国白酒博物馆，实施一批酒文旅融合重点项目，打造特色酒庄、酒博园、酒街等特色旅游目的地。二是做优川酒品牌宣传。推动将川酒品牌宣传纳入四川文旅宣传推广计划，统筹政府、协会、企业等传播资源，建设一批川酒品牌宣传推广阵地。强化新媒体传播，打造传播热点和网红打卡地，培育千个“川酒品牌推广之星”。一体推进川酒品牌打造与知识产权保护，充分发挥行业协会作用，规范企业宣传和市场竞争行为。三是传承创新酿造技艺。推动纯粮固态酿造技艺守正创新，支持建设四川省白酒制造业创新中心，打造白酒企业酒类检测共享实验室、制造业公共中试平台。支持五粮液古窖池群、泸州老窖作坊群等联合申报世界文化遗产预备名单。建立川酒产业人才库，充分发挥行业协会作用，加强酿造技艺行业领军人才、中青年专家及酿酒师、品酒师、酒体设计师等专业人才培养。

二、关于“坚持宏观调控，发挥服务型政府作用”的建议

四川省是中国白酒的重要产区，川酒产业在全省经济中占据重要地位。近年来，我省始终致力于推动白酒产业高质量发展，制定出台《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》《白酒优势产区创新升级行动实施方案（2022—2025年）》《拓展川酒出口工作方案》等文件，培育了一批产业优势明显、带动能力强、质量效益显著的优质白酒产业园区，评选认定了一批专业化、标准化、规模化的“省级酿酒专用粮示范基地”。积极推动白酒行业智改数转、技术改造，泸州老窖是全行业唯一“数字领航”企业、获评“卓越级智能工厂”，五粮液、舍得认定为我省首批先进级智能工厂，剑南春、水井坊入选工业和信息化部2024年“数字三品”应用场景典型案例。

下一步，我们将持续推动白酒产业高质量发展。一是强化政策供给。持续推进川酒“十五五”产业规划及相应产业支持政策制订工作，全力建设世界级优质白酒产业集群。在省领导联系指导优质白酒产业工作机制的领导下，建立健全政策支持体系，为企业提供精准政策解读和业务指导，帮助川酒企业更好地把握市场机遇，提升整体竞争力。二是筑牢品质基石。建立健全覆盖川酒全产业链条的标准规范体系，鼓励企业争创中国质量奖、四川省天府质量奖等。建设川酒知识产权监督保护中心，推动运行川酒知识产权监督保护平台与“天府酒知卫”微信小程序，强化规范企业宣传和市场竞争行为。三是推动“绿色酿造”。加强对白酒酿造自然生态和酿酒微生态的保护，严格落实生态环境分区管控要求。支持企业开展绿色制造标准化建设，加大生物质能等清洁能源使用，争创国家级（省级）能效领跑、节能降碳标杆企业，打造一批“绿色工厂”“绿色园区”“绿色供应链”。加强酒糟、窖泥、黄水等酿酒副产物综合利用，引导企业践行简约适度包装。

三、关于“坚持龙头示范，引领中小企业发展”的建议

近年来，我省坚持突出龙头引领示范作用，着力推动多层次川酒品牌竞相发展，以政策为牵引强化品牌梯度培育，建立川酒“一会一中心”（四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心）服务体系，加快培育“川酒”整体品牌及“六朵金花”“十朵小金花”“原酒20强”等企业品牌，“四川浓香型白酒”“赤水河流域酱香型白酒”成功入选工业和信息化部首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单。下一步，我们将持续保护和激发市场主体活力。一是筑强川酒品牌梯队。建立企业梯度培育台账，围绕企业需求精准制定支持政策，突出五粮液、泸州老窖等“六朵金花”龙头引领作用，支持“十朵小金花”“原酒20强”等企业做大规模、做优特色，着力形成头部企业引领、重点企业支撑、中小企业融入的全产业发展生态。二是深化“智改数转”。进一步加强完善并发布白酒行业智改数转评价指标体系，组织编制白酒行业数字化转型“一图四清单”，支持“智改数转”重点项目建设，推动制曲、酿造、贮存、罐装包装、追溯、存储、检测及安全生产等领域老旧设备以旧换新，推广应用智能上甑机器人、自动化灌装生产线等智能酿造设备，培育白酒行业智能工厂。三是拓展营销渠道。支持产区及企业开展“百城千场”“川酒全国行”川酒品牌推广及市场开拓活动，推广“川酒行”精品旅游线路，提升打造“中国酒肆”、美酒消费季、酒香嘉年华。支持名优酒企积极开拓国际市场，推动川酒参与文化交流、经贸合作等国际交流活动，推动制定与国际接轨的中国白酒技术标准。支持企业充分运用AR、大数据等新技术提升数字化营销能力，应用电商平台、网络新媒体等拓宽营销渠道，升级完善企业线上直销平台，发布白酒品牌营销创新案例。

感谢您对四川白酒产业的关心和支持，希望继续提出宝贵意见和建议。

（联系人：梅家茂，联系电话：19102800218）

四川省经济和信息化厅

2025年7月29日